SMA - SAB (ex REC)
SMA - SAB (ex REC)
IL CORSO
Il corso è finalizzato a far acquisire Abilitazione attività di Commercio nel Settore Merceologico Alimentare e di Somministrazione di alimenti e bevande – ex art. 71, c. 6, lett. a) del D.Lgs. n. 59/2010 (in sigla: SMA-SAB) Il corso consente di conseguire il punteggio aggiuntivo previsto per l’aggiornamento delle graduatorie triennali per il Personale ATA degli istituti scolastici pubblici (trattazione di testi e/o gestione dell’amministrazione mediante strumenti di videoscrittura o informatici – ex Legge 845 del 1978 art. 14 e ss.mm.ii.) e di conseguire punteggio aggiuntivo per Concorsi pubblici laddove previsto dai relativi bandi.
PROGRAMMAZIONE
Sede del Corso: San Gennarello di Ottaviano (NA)
Frequenza: calendario predefinito ad inizio corso
Numero massimo partecipanti: 20
Scadenza Iscrizioni: al raggiungimento del numero massimo di partecipanti
PROGRAMMA DIDATTICO
Durante il percorso saranno trattati i seguenti argomenti:
UC 1: Cura degli aspetti organizzativi e amministrativi dell’attività di vendita e somministrazione di alimenti e bevande
UC 2: Cura degli aspetti di igienico-sanitari connessi alla vendita e somministrazione di alimenti e bevande
REQUISITI D'ACCESSO
Al corso è possibile accedere con la Licenza Media.
DURATA DEL CORSO E CERTIFICAZIONE
Il Corso avrà una durata di 90 ore (in circa 2 mesi), di cui:
n. 36 ore di Teoria - Fase Asincrona.
n. 54 ore di Teoria - Fase Sincrona.
Al superamento dell’esame finale l’allievo conseguirà l’abilitazione SMA – SAB per la somministrazione di Alimenti e bevande, rilasciato dalla Regione Campania, valido come requisito per poter esercitare attività commerciale in tutta Italia, ai sensi del D. Lgs. 13/2013, art.6 (già Legge 845/78) e ss.mm.ii.